Wist u dat wij gezond frituren?
Wij doen dit omdat gezondheid van de mens tegenwoordig centraal staat.
Gezond Frituren, kan dat???
Ja, wij denken zeer zeker dat dit mogelijk is. Wij zijn een van de cafetaria's, snackbedrijven in het land die gezond frituren.
Gezond frituren is bakken in plantaardige oliën. Deze oliën bevatten weinig verzadigde vetten en zeer veel onverzadigde vetten.
Onverzadigde vetten zijn vetten die cholesterol verlagend werken.
Bij de meeste cafetaria's wordt gebakken met een vast frituurvet wat het cholesterol in het bloed verhoogd.
Dit doet men vooral om de kosten zo laag mogelijk te houden, deze vetten zijn namelijk veel goedkoper en gaan voor de ondernemer langer mee, wat de kwaliteit van de snacks niet ten goede komt en slechter voor de gezondheid is.
Wij doen hier niet aan mee en filteren en verversen iedere dag.
Daarom frituurolie met veel onverzadigde vetten.
Dus op een verantwoorde wijze omgaan met frituurolie is de basis voor eindprodukten van een hoge kwaliteit.
Wilt u meer weten kijk dan op: www.friturenindehoreca.nl
U kunt bij ons ook uw gebruikte frituurvet inleveren, informeer naar de mogelijkheden.
